Luzerne cultivée - Medicago sativa L
Observation du 28 juillet 2023 - Mes autres photos :
https://pixelfed.social/dandaugeCette plante, appréciée des abeilles et des bourdons car elle est mellifère, a des feuilles de trois folioles allongées dentées à leur extrémité. Les fleurs sont des papilionacées violettes en grappe oblongue, gousses spiralées. Elle a des racines très profondes qui lui permettent une bonne résistance à la sécheresse et améliorent ainsi la qualité du sol sur lequel elle pousse. Elle a aussi la propriété de fixer l’azote dans le sol. Dans l’alimentation humaine, la luzerne peut être consommée sous forme de graines germées. En phytothérapie, elle apporte vitamines et sels minéraux en quantité, ce qui permet de lutter contre les fatigues et anémies.
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