La #
forêt dans l'assiette
Romano cueille les orties, Rapha et David font massérer le sureau et réinventent l’écorce des arbres en chocolat, Yvan puise sa papillote dans les recettes mésolithiques alors que Michel chasse, pêche et observe cette forêt du Jorat depuis 50 ans :
https://invidious.no-logs.com/watch?v=1q-SysPlsc8#
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